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Vinagre de umeboshi 250ml La Finestra
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Vinagre de Umeboshi 250ml – La Finestra
El vinagre de umeboshi es una opción excelente para quienes buscan un aliño versátil y saludable. Este producto se obtiene a partir de la filtración del vinagre salado, que proviene de la maduración de la ciruela umeboshi. A diferencia de otros vinagres, esta variante no requiere la adición de sal, lo que lo convierte en una elección ideal para quienes prefieren mantener un estilo de vida saludable.
Su uso en la cocina es muy variado, siendo perfecto para la preparación de salsas que aportan un sabor único y auténtico. Por ejemplo, puedes preparar una deliciosa salsa mezclando:
- Una cucharada de tahini
- Dos cucharadas de vinagre de umeboshi
- Remover bien hasta obtener una mezcla homogénea
Ingredientes:
Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume 80%, sal marina 20%).
Información nutricional (por cada 100g):
- Energía: 10 kcal / 44 kJ
- Grasas: 0.1 g
- de las cuales, saturadas: 0.1 g
- Hidratos de carbono: 1.8 g
- de los cuales, azúcares: 0.7 g
- Fibra alimentaria: 0.3 g
- Proteínas: 0.7 g
- Sal: 24.6 g
Modo de empleo:
Este vinagre es perfecto para la elaboración de salsas y aderezos. Es ampliamente utilizado en la cocina macrobiótica y en diversas recetas de la gastronomía oriental, en especial en las comidas japonesas. Si buscas ingredientes de calidad para tu herbolario online o tu tienda vegana, este vinagre de umeboshi es una opción fantástica para añadir un sabor único a tus platos.
| Peso | 0,54 kg |
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