Vinagre de Umeboshi 500ml – La Finestra
Descubre el maravilloso vinagre de umeboshi, un ingrediente tradicional que se obtiene a partir de la filtración del vinagre salado extraído de la maduración de la ciruela umeboshi. Este vinagre es una alternativa saludable al vinagre común, ya que no requiere añadir sal, lo que lo convierte en un aliado ideal para aquellos que buscan una alimentación vegana equilibrada. Perfecto para realzar el sabor de tus platos, puedes utilizarlo en la preparación de diversas salsas. Aquí tienes una receta sencilla:
- Una cucharada de Tahin.
- Dos cucharadas de vinagre de umeboshi.
- Remover bien y disfrutar.
Ingredientes:
Hojas de Shiso, sal marina y vinagre de ciruela (ciruela Ume 80%, sal marina 20%).
Información Nutricional (por cada 100g):
- Energía: 10 kcal / 44 kJ
- Grasas: 0.1 g
- De las cuales, saturadas: 0.1 g
- Hidratos de carbono: 1.8 g
- De los cuales, azúcares: 0.7 g
- Fibra alimentaria: 0.3 g
- Proteínas: 0.7 g
- Sal: 24.6 g
Modo de Empleo:
Este vinagre es versátil y puede ser utilizado para preparar salsas y aderezos. Es muy apreciado en la cocina macrobiótica y en una variedad de recetas orientales, particularmente en platos de origen japonés. Si buscas productos saludables y deliciosos, no olvides visitar nuestra tienda vegana, donde encontrarás una amplia selección de ingredientes perfectos para tu estilo de vida basado en plantas.
Peso | 0,96 kg |
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