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Kuzu 70g La Finestra
8,80 € IVA Incl.
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El Kuzu es una fécula natural que se obtiene de la raíz de una planta selvática, conocida por sus múltiples usos en la cocina saludable. Este polvo versátil es ideal para la preparación de jaleas de fruta y bebidas especiales, como el afamado Ume-Sho-Kuzu. Además, el Kuzu se puede incorporar en sopas, salsas, gelatinas y dulces, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la alimentación vegana.
Ingredientes
- Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata) – Proveniente de agricultura ecológica
Alérgenos
Este producto puede contener trazas de gluten, por lo que es recomendable que las personas con intolerancia lo eviten.
Modo de uso
Para disfrutar de todos los beneficios del Kuzu, es fundamental deshacer la fécula en agua fría antes de cocinarla. Durante la cocción, es importante remover constantemente con una cuchara de madera, cocer durante al menos 2 minutos para asegurar una textura adecuada.
Valores nutricionales por 100g | |
| Valor energético | |
| Kcal. | 327 |
| Kj. | 1369 |
| Carbohidratos (g) | 81.5 |
| Proteínas (g) | 0 |
| Grasas (g) | 0.1 |
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| Peso | 0,23 kg |
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