Risotto con Setas Porcini 250g – Gli Aironi
Descubre el delicioso risotto con setas (boletus edulis), elaborado con la excepcional variedad de arroz Carnaroli y funghi porcini. Este plato es perfecto para quienes buscan una opción gourmet en su alimentación vegana.
- Sin gluten
- Vegano
- 100% natural
- Rinde 2-3 porciones
- Origen: Italia
Ingredientes:
Arroz Carnaroli (93%), caldo de verduras* (sal, fécula de patata, maltodextrina, extracto de levadura, extractos de zanahoria y cebolla, aceite de girasol, albahaca, perejil y extracto de romero), cebolla*, setas (boletus edulis) 2%, ajo*, perejil, sal. (* Producto deshidratado)
Información nutricional (por cada 100g):
- Valor energético: 1502Kj / 354kcal
- Proteínas: 7.7g
- Hidratos de carbono: 77g
- Azúcares: <0.7g
- Grasas: 1,3g
- Grasas saturadas: 0,03g
- Fibra: 1,7g
- Sal: 1,9g
Modo de empleo:
Para disfrutar de un risotto italiano exquisito en solo 15 minutos, comienza por calentar un poco de aceite en una sartén grande. Agrega el preparado del risotto y rehoga durante 1 minuto a fuego medio, removiendo constantemente. Incorpora medio vaso de agua o vino blanco y espera a que se evapore. Luego, añade poco a poco 700ml de agua caliente, removiendo hasta que el arroz haya absorbido el líquido (aproximadamente 15 minutos). Finalmente, añade sal al gusto y una pequeña cantidad de mantequilla; remueve durante un minuto. Así obtendrás un risotto de espárragos auténtico, ideal para compartir en tu tienda vegana o disfrutar en casa.
| Peso | 0,27 kg |
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