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Alga nori en copos Bio 50g Algamar
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Alga Nori en Copos Bio 50g de Algamar
Conocida como Porphyra natural, el alga nori, a menudo apodada «ovo marina», es la famosa alga para sushi que se cultiva en las aguas de Galicia. Esta alga se presenta en forma de copos, permitiendo su fácil incorporación en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos. Su carácter versátil hace que sea una opción perfecta para quienes desean experimentar en la cocina.
El alga nori destaca por su sabor intenso y su capacidad de consumo tanto en crudo como tostada o cocinada. Reconocida por sus propiedades macrobióticas, este alga ofrece un alto contenido en proteína vegetal (más del 30%) y fibra, convirtiéndola en una elección ideal para personas que enfrentan problemas digestivos.
Además, el alga nori ayuda en la eliminación de metales pesados y es rica en minerales esenciales, incluyendo yodo, hierro y otros nutrientes vitales que contribuyen a una dieta equilibrada.
Ingredientes:
Prophyra natural de agricultura ecológica.
Información Nutricional (por cada 100g):
- Valor energético: 233 kcal
- Grasas: 2.7g
- de las cuales saturadas: 1.4g
- Hidratos de carbono: 4.8g
- de los cuales azúcares: <0.5g
- Fibra: 40g
- Proteínas: 27.3g
- Sal: 1.85g
Modo de Empleo:
El alga nori se puede disfrutar cruda o ligeramente tostada. Es excelente como complemento para sopas, ensaladas, potajes, y croquetas, destacándose por su versatilidad que permite adaptarse a un sinfín de recetas. Si estás buscando complementos alimenticios que enriquezcan tu dieta, el alga nori es una excelente opción que puedes encontrar en nuestro herbolario online.
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