Hatcho Miso – Miso Puro de Soja
Descubre el Hatcho miso, una delicioso y nutritivo miso de soja, que ha sido cuidadosamente fermentado durante un periodo de 1 año y elaborado a partir de cultivos de agricultura ecológica. Este producto se destaca por su sabor profundo y su textura única, convirtiéndolo en un ingrediente esencial para aquellos interesados en alimentación vegana.
Ingredientes:
Hatcho Miso contiene: Soja* (54,4%), agua, sal de lago natural, y fermento Koji Aspergillus Oryzae (*) provenientes de la agricultura ecológica. Este producto se elabora sin organismos genéticamente modificados (GMO) y cumple estrictamente con los estándares de producción ecológica.
Información Nutricional (por 100g):
- Valor energético: 209 kcal / 875 kJ
- Grasas: 6.6g
- De las cuales saturadas: 0.9g
- Hidratos de carbono: 11.1g
- De los cuales azúcares: 0.6g
- Fibra: 22.4g
- Proteína: 9.5g
- Sal: 7.7g
Modo de Empleo:
El miso de soja es versátil y muy fácil de utilizar. Puede ser empleado como base para sopa miso o añadido al final de la cocción como sustituto a la sal. Para mantener su frescura, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, evitando la exposición directa a la luz solar.
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