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Levadura de cerveza 500 mg 600 comprimidos Sotya
7,09 € IVA Incl.
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LEVADURA DE CERVEZA 600 COMPRIMIDOS 500 MG
Composición
Comprimidos: Cada comprimido aporta 500 mg de levadura de cerveza. Además, se presenta en escamas, que consisten en levadura de cerveza desamargada.
Propiedades
La levadura de cerveza es un subproducto derivado de la fermentación de la cerveza, generado por la bacteria Saccharomyces cerevisiae. Para obtener la levadura desamargada, esta es purificada durante el proceso de elaboración de la cerveza, eliminando ceras y otros componentes no nutritivos.
Se destaca por su alto valor nutritivo, siendo rica en proteínas (50%), glúcidos (35%), minerales (10%) y vitaminas del complejo B. En primer lugar, las proteínas que contiene son de elevada calidad biológica, aportando tanto aminoácidos esenciales como no esenciales. Por ejemplo, el ácido aspártico es beneficioso para proteger el hígado de posibles intoxicaciones, especialmente aquellas derivadas de amoníaco.
En segundo lugar, los glúcidos presentes son polisacáridos que incluyen fibras como la celulosa y carbohidratos de lenta absorción. Esto proporciona una fuente de energía prolongada sin provocar un aumento en el índice glucémico. Tercero, su contenido mineral es notable, destacando el potasio y fósforo, así como cantidades menores de magnesio, selenio, calcio y manganeso.
Por último, la levadura de cerveza es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, con énfasis en la B1 (tiamina), que son esenciales para las reacciones enzimáticas relacionadas con proteínas, carbohidratos y lípidos. Aunque su sabor puede resultar amargo, la eliminación de este amargor en el proceso de desamargado permite al consumidor beneficiarse de sus nutrientes sin el inconveniente del sabor desagradable.
Presentación
Comprimidos: Envases que contienen 600 comprimidos de 500 mg cada uno.
Modo de empleo
Se recomienda tomar de 4 a 5 comprimidos al día, entre las comidas, o disolver de 2 a 3 cucharadas soperas en zumo u otro líquido de preferencia.
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| Peso | 0,35 kg |
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