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Seitan fresco Bio 250g Vegetalia
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SEITÁN FRESCO BIO 250G
¿Qué es el seitán?
El seitán, popularmente llamado «carne vegetal«, es un alimento versátil confeccionado a partir de gluten de trigo. Su apariencia, una vez cocinado, puede recordar a la carne, lo que lo convierte en una excelente opción dentro de la alimentación vegana.
Este alimento es altamente valorado en dietas basadas en proteína vegetal debido a su significativo contenido proteico. Además, es bajo en grasas y aporta una variedad de aminoácidos esenciales, lo que lo hace perfecto para quienes buscan llevar un estilo de vida saludable y equilibrado.
- Vegano
- Sin lactosa
Ingredientes:
agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* (agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de mostaza.
Información nutricional (por cada 100g):
- Valor energético: 525,52 KJ / 124,19 Kcal
- Grasas: 1,79 g
- – de las cuales saturadas: 0,49 g
- Hidratos de carbono: 2,87 g
- – de los cuales azúcares: 0,38 g
- Fibras: 0,10 g
- Proteínas: 24,1 g
- Sal: 0,58 g
Modo de empleo:
El seitán es una magnífica alternativa a la carne y puede utilizarse en una amplia gama de preparaciones. Prueba a incorporarlo en platos de pasta, como sustituto de carne picada, rebozarlo, añadirlo a tu arroz, usarlo en guisos o simplemente saltearlo. Es una opción ideal para enriquecer tus comidas y explorar recetas de comida vegana en tu tienda vegana o herbolario online.
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