Subtotal: 58,70 €
Alga kombu Bio 50 g Algamar
3,75 € IVA Incl.
47 disponibles
Añadir al carrito
Alga Kombu Bio 50g
(Laminaria)
*Con certificación ecológica
La Alga Kombu es una alga atlántica silvestre que se encuentra en aguas profundas, alcanzando longitudes de hasta 2 metros. Su textura carnosa está repleta de minerales, aminoácidos esenciales y fibra, lo que la convierte en un ingrediente ideal para quienes buscan una alimentación vegana y saludable. Esta alga de gran tamaño presenta un característico color pardo y se desarrolla a profundidades medias de 12 metros.
Particularmente rica en ácido algínico, la Kombu es un versátil complemento en la cocina vegana y puede utilizarse para realzar el sabor de tus platos o simplemente como una verdura más. Gracias a su contenido en ácido glutámico, esta alga tiene la capacidad de reblandecer legumbres, haciendo de ella una opción excelente para preparar guisos y sopas. Además, su efecto saciante y su abundancia en minerales como el calcio y el magnesio la hacen contribuir a una dieta equilibrada.
Modo de empleo:
Para disfrutar de todas sus propiedades, asegúrate de limpiar el alga si tiene restos de conchas. Hornearla previamente durante 5 minutos a 200 ºC sin remojar o dorarla en una sartén bien caliente son excelentes formas de prepararla. Esta alga es ideal para añadir en sopas, guisos, tortillas y empanadas. También puedes cocinarla a presión durante 20 minutos o en agua hirviendo durante aproximadamente 1 hora junto a tus legumbres favoritas como lentejas o garbanzos.
Si estás buscando un herbolario online que ofrezca productos de calidad, la Alga Kombu Bio 50g es una opción perfecta para enriquecer tu dieta. En nuestra tienda vegana, te ofrecemos una variedad de ingredientes naturales que se adaptan a un estilo de vida saludable y respetuoso con el medio ambiente.
| Peso | 0,07 kg |
|---|
