Alga Nori para Sushi BIO 25 g de Algamar
*Con certificación ecológica (Porphyra)
Descubre el auténtico sabor del alga nori, un ingrediente versátil y saludable que no puede faltar en tu cocina vegana. Este alga, de pequeñas dimensiones y numerosos pliegues, proviene de cultivos en Asia donde se elabora en láminas prensadas. Además, puedes encontrarla de manera silvestre en Galicia, donde es recolectada durante la bajamar y luego molida en forma de copos.
El alga nori destaca por su intenso sabor y su riqueza en nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12. Cada paquete de 25 g contiene aproximadamente 10 hojas, perfectas para dar un toque especial a tus platos.
Modo de empleo:
- Cruda: Remoja durante 20 minutos y añádela a ensaladas para un extra de sabor y nutrientes.
- Tostada: Sin remojar, tuéstala durante 2 minutos en el horno o en una sartén caliente. Espolvoréala sobre ensaladas, sopas, arroces, cuscús o verduras.
- Hervida o al vapor: Cocina durante 15 minutos junto con patatas, arroz o verduras.
- Rehogada: Incorpórala en tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras o guisantes.
- Al horno: Añade alga nori para darle un toque especial a tus rellenos y gratinados, canelones o lasañas.
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| Peso | 0,04 kg |
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