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Alga wakame Bio 100g Algamar
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Alga Wakame Bio 100 g
*Con certificación ecológica (Undaria pinnatida)
El alga wakame es un auténtico tesoro de la naturaleza que crece en las costas de Galicia, alcanzando hasta 1,5 metros de longitud. Esta alga destaca por su rica composición nutricional, siendo excepcionalmente rica en calcio, yodo, proteínas y fibra. Su versatilidad en la cocina la convierte en una opción ideal para quienes desean explorar la alimentación vegana y saludable. Puedes disfrutarla cruda en ensaladas o incorporarla en platos cocinados como sopas, arroces y verduras.
Modo de empleo:
– Cruda: Trocea el alga y ponla en remojo durante 15 minutos. Limpia cualquier resto de conchas y añádela a tus ensaladas para un toque fresco y nutritivo.
– Cocinada: Hervir el alga durante 20 minutos junto con sopas, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, entre otros.
– Sofrita: Sofríe con cebolla para darle un sabor especial a pastas, empanadas, pizzas y quiches.
– Al vapor: Deliciosa como acompañante de tus platos de verduras.
Este alga atlántica silvestre de aguas profundas presenta un fino sabor y es ideal para quienes están interesados en una dieta vegana y equilibrada. Además, cada paquete de 100 g es suficiente para preparar acompañamientos para hasta 20 raciones, haciendo de este producto una opción económica y saludable.
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| Peso | 0,11 kg |
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