Azuki Bio 500g – Biocop
El azuki, también conocido como soja roja, es una legumbre altamente nutritiva que se destaca por su elevado contenido en proteínas. Este superalimento ofrece numerosos beneficios, especialmente en el cuidado de los riñones y la vejiga. Además, al ser cocinado junto con el alga kombu, contribuye a la regulación del nivel de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una opción perfecta para quienes buscan mejorar su alimentación vegana.
Ingredientes:
Azukis*. *Procedente de agricultura biológica y sostenible.
Alérgenos: Posibles trazas de frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y productos derivados, soja y sus derivados.
Modo de Empleo:
Para preparar los azukis, es recomendable lavarlos y dejarlos en remojo durante 6 a 8 horas junto a un trozo de alga kombu. Posteriormente, cocer a fuego lento 1 medida de azukis con 2 medidas de agua durante aproximadamente 45 a 60 minutos. Este delicioso plato puede ser acompañado de una variedad de verduras o combinado con cereales, lo que lo convierte en una opción versátil dentro de una tienda vegana.
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| Peso | 0,55 kg |
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