Descubre nuestro cacao ecológico desgrasado, una opción natural y saludable, sin aditivos como aromatizantes ni espesantes. Este producto es cultivado por organizaciones campesinas que promueven el Comercio Justo, asegurando un producto de excelente calidad. Perfecto para crear deliciosos pasteles, postres o un reconfortante chocolate a la taza, su versatilidad lo convierte en un imprescindible en tu tienda vegana. Este cacao proviene de la variedad Criollo, conocida por ser la más valorada en el mundo del cacao gracias a su extraordinario aroma y sabor. A diferencia del cacao Forastero, que es más amargo y común, el Criollo ofrece un perfil organoléptico más suave y fragante. Sin embargo, es importante destacar que solo representa menos del 3% de la producción global de cacao, dado que su planta es más delicada y menos productiva que otras variedades. ¡Ideal para quienes buscan una alimentación vegana de calidad!
Información Nutricional por 100g de Cacao
| Valor energético | 1634 kJ / 332 kcal |
| Grasas | 21 g |
| Grasa saturada | 13,2 g |
| Carbohidratos | 12,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 22,3 g |
| Sal | 0,1 g |
| PESO (KG) | 0.5000 |
|---|---|
| INGREDIENTES | Cacao puro desgrasado |
| BIOLOGICO | Sí |
| CONTIENE GLUTEN | No |
| APTO PARA DIETAS VEGANAS | Sí |




