Café Colombia Cauca Grano Bio 500g
Café de origen: Colombia-Cauca, cultivado bajo estrictas prácticas ecológicas y certificado como Comercio Justo.
- País: Colombia
- Altura de cultivo: 1.700 metros sobre el nivel del mar
- Variedad: Arábica
El Café Colombia se caracteriza por su intensa fragancia, con deliciosas notas de frutos rojos y frutas tropicales. Su fino equilibrio entre aroma y sabor lo convierte en una opción exquisita para los amantes del buen café.
Notas:
- Aroma: 9/12
- Amargor: 4/12
- Acidez: 9/12
- Intensidad: 6/12
Cauca, Colombia
El departamento de Cauca en Colombia es un lugar destacado por su producción de cafés de alta calidad. Gracias a su clima favorable y su topografía diversa, así como a la constante exposición al sol y la protección de las altas montañas que mitigan los fuertes vientos y la humedad procedente del pacífico, se obtienen cafés con características extraordinarias.
Este café de comercio justo es producido por la cooperativa Central Cooperativa Indígena del Cauca (CENCOIC), la cual fue fundada en 1980. En 1995, lograron la certificación de Café de Comercio Justo, una herramienta fundamental que les ha permitido proteger a las familias productoras de la explotación de las grandes multinacionales cafeteras.
Certificados:
- CERTIFICADO FLO COMERCIO JUSTO / FAIRTRADE
- ECOLÓGICO / ORGANIC
Modo de empleo:
Este Café Colombia Cauca se recomienda para su preparación en cafeteras de goteo (tipo americana) o en cafetera italiana, también conocida como Moka. Así podrás disfrutar de un sabor auténtico y una experiencia de café premium desde la comodidad de tu hogar.
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| Peso | 0,52 kg |
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