Descripción
Ghee ecológico elaborado a partir de materia grasa láctea de cabra. La mantequilla clarificada se obtiene mediante un proceso de calentamiento controlado que elimina el agua y separa los sólidos lácteos de la grasa.
Producto adecuado para cocinar, saltear o freír gracias a su estabilidad a altas temperaturas. Presentación en tarro de vidrio de 220 ml / 180 g, orientada a herbolarios, tiendas ecológicas y alimentación especializada.
Características principales
- Ghee de cabra de agricultura ecológica.
- Apto para uso culinario y cocina a alta temperatura.
- Formato práctico para lineal ecológico y alimentación natural.
- Presentación en tarro de vidrio.
Ingredientes
Materia grasa láctea de cabra sin agua*.
*De agricultura ecológica.
Información nutricional
Valores por 100 g:
- Valor energético: 3688 kJ / 884 kcal
- Grasas: 99,7 g
- de las cuales saturadas: 75,3 g
- Sal: 0,01 g
Modo de uso
Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír según la preparación deseada.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.
Presentación
- Formato: tarro de vidrio
- Contenido: 220 ml / 180 g
- Marca: Vegetalia
| Peso | 0,35 kg |
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