Descripción
Ghee ecológico de Vegetalia elaborado a partir de mantequilla clarificada. Se obtiene mediante un proceso de calentamiento a baja temperatura que separa los sólidos lácteos de la grasa.
Su perfil graso y su estabilidad lo hacen adecuado para cocinar, saltear o freír. Presentación en tarro de vidrio de 220 ml / 180 g, orientada a tiendas ecológicas, herbolarios y alimentación natural.
Características principales
- Ghee o mantequilla clarificada de agricultura ecológica.
- Producto estable, apto para uso culinario a temperatura elevada.
- Sin grasas trans declaradas.
- Formato en tarro de vidrio de 220 ml / 180 g.
Ingredientes
Mantequilla clarificada* (99,4%).
*De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de leche.
Información nutricional
Valores por 100 g:
- Valor energético: 3.677 kJ / 875 kcal
- Grasas: 99,4 g
- de las cuales saturadas: 70 g
- Hidratos de carbono: 0,4 g
- de los cuales azúcares: 0,01 g
- Fibra: 0,1 g
- Proteínas: 0,01 g
Modo de uso
Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír, según las necesidades de preparación.
Conservación
No requiere refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.
Presentación
- Formato: tarro de vidrio
- Contenido: 220 ml / 180 g
- Marca: Vegetalia
| Peso | 0,35 kg |
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