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Harina de manitoba bio 1 kg La Finestra
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Harina de Manitoba/Fuerza Bio 1kg – La Finestra
La Harina de Manitoba, conocida por su excepcional fuerza, contiene un notable 14% de proteínas, convirtiéndola en una elección ideal para la elaboración de una gran variedad de productos horneados, tales como pastas, panes especiales y irresistibles panetones. Gracias a su potente capacidad de absorción y su propiedad de elasticidad, es perfecta para reforzar otras harinas, mejorando así la calidad de cualquier masa.
Este producto, que puedes encontrar en nuestra tienda vegana, está envasado en atmósfera protectora para asegurar su frescura. Además, todos los ingredientes utilizados en su elaboración son de origen ecológico, lo que garantiza un producto saludable y sostenible. La harina está compuesta por un 97% de harina de trigo* y un 3% de gluten vital*, ambos provenientes de agricultura ecológica.
Ingredientes:
- Harina de trigo* (97%)
- Gluten vital* (3%)
* Producto de agricultura ecológica
Alérgenos:
Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja.
Valores nutricionales por 100gr:
| Valores Nutricionales | |
| Valor energético | |
| Kcal. | 385 |
| Kj. | 1632 |
| Carbohidratos (gr) | 76.7 |
| Proteínas (gr) | 14 |
| Glúcidos solubles (gr) | 1.7 |
| Grasas (gr) | 1 |
| Saturadas (gr) | 0.2 |
| Fibra (gr) | 3.5 |
| Sodio (gr) | 0.0075 |
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| Peso | 1 kg |
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