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Kuzu granulado pueraria lobata bio 100 g Biocop
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Kuzu Granulado Pueraria Lobata Bio 100 g
Descripción:
El kuzu, proveniente de la raíz de la planta Pueraria lobata, es un ingrediente excepcional conocido por sus múltiples beneficios. Esta raíz, considerada una de las más grandes del mundo, se destaca en la cocina vegana por sus propiedades espesantes. Ideal para espesar sopas, salsas y otros platos, el kuzu se disuelve fácilmente en líquido frío. A medida que se cocina junto con los ingredientes, su textura se vuelve más densa, aportando una consistencia perfecta a tus preparaciones. Por cada 5 gramos de este almidón, se obtienen 17 calorías, lo que lo convierte en una opción saludable, equivalente a 15 gramos de maicena.
Ingredientes:
Almidón de raíz de kuzu Pueraria lobata*. *Procedente de agricultura biológica.
Uso:
Para utilizarlo, disuelve 1-2 cucharadas de postre de kuzu en una taza de líquido frío. Este polvo puede añadirse a sopas, cremas o natillas, cocinando a fuego suave hasta que se vuelva translúcido. Es recomendable agitar de forma continua para lograr una mezcla homogénea y evitar grumos.
Conservación:
Guarda el producto en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, asegúrate de cerrar bien el envase para mantener su frescura y propiedades.
Sobre Biocop:
Desde 1987, Biocop se ha dedicado a la comercialización y distribución de productos biológicos y naturales. Con un amplio catálogo que incluye alimentos ecológicos y productos para la higiene y la salud, Biocop se enfoca en asegurar un suministro responsable y sostenible. La empresa prioriza los más altos estándares de calidad, basándose en estrictos controles para ofrecer información precisa y veraz. La filosofía de Biocop se centra en tres pilares fundamentales de la agricultura biológica: salud, ecología y desarrollo social. Por ello, se rechazan productos que contengan azúcar refinado y se busca incluir ingredientes no procesados. Además, colabora en la distribución de productos de comercio justo como parte de su compromiso social.
Descubre más sobre este producto y otros alimentos veganos en nuestra tienda online, donde ofrecemos una amplia variedad de opciones para una alimentación saludable y sostenible.
| Peso | 0,08 kg |
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