Levadura Deshidratada Sin Gluten 2x10g Schar
Descubre la levadura deshidratada sin gluten Schar, un ingrediente esencial para tus recetas de pan y repostería. Ideal para aquellos que siguen una alimentación vegana y buscan productos de alta calidad, esta levadura es perfecta para lograr un pan esponjoso y delicioso.
Ingredientes:
Levadura deshidratada, emulsionante: E-491.
Modo de empleo:
La levadura es el componente clave en la preparación del pan, asegurando que la masa crezca y adquiera una textura suave y elástica. Puedes optar por utilizar levadura seca o levadura fresca, dependiendo de tus preferencias y de la receta que estés elaborando. La levadura seca se mezcla directamente con la harina y los demás ingredientes, mientras que la levadura fresca debe disolverse en agua o leche tibia, asegurando que el líquido no supere los 40 °C. Recuerda que es fundamental que la levadura fresca esté completamente disuelta antes de añadir azúcares o grasas a la mezcla, ya que su efectividad se puede ver comprometida si se encuentra en estado sólido. Para conseguir un resultado óptimo, deja reposar la masa a temperatura ambiente, permitiendo que la fermentación ocurra de manera adecuada.
Presentación:
El producto se presenta en 2 sobres de 10g, ideales para uso doméstico o pequeñas preparaciones.
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| Peso | 0,03 kg |
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