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Libro recetas con algas atlanticas.Algarmar
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LIBRO DE RECETAS CON ALGAS ATLÁNTICAS ALGAMAR
Autora: María Niubó Caselles (Dietista y Nutricionista)
Descripción:
Descubre un tesoro de salud y sabor con el Libro de Recetas con Algas Atlánticas, una obra que presenta 107 recetas vegetarianas fáciles y deliciosas, elaboradas con algas provenientes del océano Atlántico. Este libro ha sido galardonado con el Premio Internacional Gourmand como el mejor libro vegetariano en español, destacándose en la categoría de herbolario online.
Más que un simple recetario, este libro se fundamenta en la experiencia y la visión integral de la salud adecuada y el equilibrio nutricional. En cada receta encontrarás no solo instrucciones para cocinar, sino también recomendaciones sobre la elección del alga perfecta que potencia los sabores y nutrientes que buscas en tu dieta.
La autora, María Niubó Caselles, es una Técnica Superior en Dietética y Nutrición con amplia experiencia en alimentación vegetariana. En este libro, comparte su último hallazgo: las nutritivas Algas Atlánticas, unas verduras marinas ancestrales que ofrecen múltiples beneficios para nuestra salud. Su enfoque accesible y auténtico hace que las recetas sean aptas tanto para principiantes como para quienes desean explorar novedosas y saludables formas de alimentarse.
Las recetas están diseñadas en torno a las Algas Atlánticas, que se encuentran en nuestras aguas. Con variedades como el Espagueti de mar, Kombu, Wakame, Dulce, Nori y Agar Agar, aprenderás a integrar estos ingredientes en tu dieta de manera creativa y nutritiva. Sumérgete en el mundo de la comida vegetariana y encuentra inspiración para tus platos en nuestra tienda vegetariana online. ¡Cocina saludable al alcance de tu mano!
| Peso | 0,5 kg |
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