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Miso de arroz no pasteurizado bio 300g La Finestra
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Miso de Arroz No Pasteurizado Bio 300g – La Finestra
El miso es un delicioso fermentado de origen japonés que combina soja y arroz integral, y al estar no pasteurizado, conserva todas sus propiedades nutritivas. Este producto destaca por su sabor rico y salado, lo que lo convierte en un aliado perfecto en dietas macrobióticas. Puedes disfrutarlo como aderezo en sopas o en una variedad de platos, ideal para aquellos que buscan una alimentación vegana.
Ingredientes:
soja* (47%), arroz integral fermentado* (33%), sal marina, agua. *Procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
Información Nutricional (por 100g):
- Energía: 158 kcal / 662 kJ
- Hidratos de carbono: 10 g
- de los cuales, azúcares: 7 g
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 6,1 g
- de las cuales, saturadas: 1,2 g
- Fibra alimentaria: 4,5 g
- Sal: 12,7 g
Modo de Empleo:
Para disfrutar de su máximo sabor, añádelo al final de la cocción en sopas, evitando que hierva. Dado que el miso ya es salado, no es necesario agregar sal adicional a tus recetas. Es normal observar la aparición de grumos claros en la superficie, ello se debe a la presencia de tirosina, un aminoácido que se desarrolla de manera natural durante el proceso de fermentación del miso.
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| Peso | 0,49 kg |
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