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Quinoa negra bio 500 g Quinua Real
7,96 € IVA Incl.
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La Quinua Real negra es un superalimento originario de la región salina de Uyuni, que se encuentra a más de 3.600 metros de altitud. Su valor nutricional ha sido reconocido desde la época de las civilizaciones precolombinas, debido a su riqueza en nutrientes. Este alimento vegetal destaca por ser el único que contiene todos los aminoácidos esenciales, o ligoelementos, así como varias vitaminas, mientras que, además, carece de gluten. Su sabor excepcional, junto con un atractivo color negro, la convierten en un ingrediente perfecto para crear platos visualmente impactantes, siendo una opción ideal para la alta cocina y para quienes buscan alternativas en nuestra tienda vegana.
Ingredientes
Grano negro de quinua real*, procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
No contiene.
Modo de uso
Es necesario lavar la Quinua Real antes de cocinarla. La forma recomendada es hervirla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por cada parte de grano, durante un tiempo de cocción de entre 33 a 35 minutos.
Valores nutricionales por 100g | |
| Valor energético | |
| Kcal. | 375 |
| Kj. | 1585 |
| Carbohidratos (g) | 67.9 |
| Proteínas (g) | 11.78 |
| Grasas (g) | 5.54 |
| Fibra (g) | 3.15 |
| Peso | 0,53 kg |
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