Soja Amarilla Ecológica 500g de Biocop
La soja amarilla es la variedad de soja más reconocida y valorada en el ámbito de la alimentación vegana. Este alimento es considerado una excelente fuente de proteínas vegetales, que lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan una alternativa rica en nutrientes. Las propiedades de la soja amarilla son diversas, destacando su contenido en isoflavonas, que son compuestos beneficiosos para la salud. Estas isoflavonas ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, así como a regular los azúcares en sangre. Además, se considera que tiene efectos hipotensores, lo que beneficia la salud del sistema cardiovascular.
Ingredientes:
SOJA amarilla*. *Procedente de agricultura biológica.
Alérgenos:
Trazas de altramuces y productos a base de altramuces, trazas de cacahuetes, trazas de frutos secos con cáscara, trazas de gluten y trazas de sésamo y productos a base de sésamo. Contiene soja y derivados.
Análisis Nutricional por 100g:
- Valor energético: 1867 kJ / 446 kcal
- Grasas: 19,90 g
- 2,9 g
- Hidratos de carbono: 30,2 g
- Azúcares: 7,3 g
- Fibra alimentaria: 9,3 g
- Proteínas: 36,5 g
- Sal: 0,005 g
Modo de Empleo:
Para disfrutar de sus beneficios, es recomendable dejar la soja amarilla en remojo durante unas horas. Posteriormente, cambiar el agua y cocer junto con un trozo de alga kombu durante aproximadamente 2 horas. Para su conservación, guarda en un lugar fresco y seco.
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Peso | 0,52 kg |
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