TAHIN SIN SAL BIO 500G LIMA
El tahín o tahini es una pasta de sésamo extraordinariamente versátil, elaborada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas con gran finura. Este proceso de tostado no solo realza su sabor, sino que también reduce notablemente su humedad, asegurando una óptima conservación del producto. El sésamo es conocido por su destacado valor nutritivo, ya que es una fuente de proteínas, rico en fibra, y contiene abundantes niveles de fósforo, calcio, magnesio, hierro, así como selenio y potasio.
Ingredientes:
SÉSAMO* tostado.
*de agricultura ecológica
Información nutricional (por 100g):
- Energía 2665 kJ/645 kcal
- Grasa total 57 g
- De las cuales grasas saturadas 9.3 g
- De las cuales grasas monoinsaturadas 21.4 g
- De las cuales grasas poliinsaturadas 26 g
- Hidratos de carbono 3.8 g
- De los cuales azúcares 2.6 g
- Fibras 10 g
- Proteína 25 g
- Sal 0.03 g
Modo de empleo:
Este tahín sin sal es la base ideal para preparar una gran variedad de platos, perfectamente adaptable a la cocina asiática, verduras asadas, salsas calientes, vinagretas y postres. Puedes incorporarlo en cremas para untar, tanto en versiones saladas como el hummus o crema de berenjena, como en preparaciones dulces.
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| Peso | 0,75 kg |
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