Vinagre de Ciruela Umeboshi Ecológico
Descubre este vinagre de ciruela umeboshi ecológico, un condimento único que combina un sabor ácido y salado perfecto para sazonar ensaladas y una amplia variedad de preparaciones culinarias.
El vinagre umeboshi es rico en ácido cítrico, lo que contribuye a la desintoxicación del organismo y mejora la absorción de minerales esenciales como el calcio. Además, contiene componentes beneficiosos como pectina y polifenoles, que son conocidos por sus propiedades antioxidantes y digestivas.
Este vinagre también actúa como un excelente acondicionador, lo cual es especialmente útil para aquellas personas que sienten fatiga debido al calor.
Ingredientes:
Ciruelas, hojas de irisina, agua, sal marina.*
*Todos los ingredientes proceden de la agricultura ecológica.
Modo de empleo:
El vinagre de umeboshi se obtiene al poner en salmuera las ciruelas de umeboshi, resultando en un sabor “ácido y salado” que se convierte en el sustituto ideal del vinagre y la sal en aderezos para ensaladas y marinados. Su uso es perfecto para potenciar el sabor de legumbres en ensaladas, como los azukis y las lentejas. También puedes incorporarlo en la elaboración de verduras lacto-fermentadas.
Debido a su contenido salino, te recomendamos utilizarlo con moderación. Este producto es una opción deliciosa y saludable que encontrarás en nuestra tienda vegana y herbolario online, ideal para aquellos que buscan una alimentación vegana equilibrada y rica en sabor.
| Peso | 0,9 kg |
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