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Mantequilla Clarificada Ghee Cabra Bio 245g Ghee Easy Descripción Ghee de Cabra Bio es una mantequilla clarificada de alta calidad, elaborada…
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Ghee de Cabra Bio es una mantequilla clarificada de alta calidad, elaborada mediante un proceso tradicional que separa las impurezas y la lactosa, obteniendo una grasa pura, estable y apta para cocciones a alta temperatura. Posee un punto de humeo muy elevado (250°C), lo que lo convierte en una de las mejores grasas para freír, saltear, hornear o utilizar en repostería. Su sabor característico, procedente de la mantequilla de cabra ecológica, aporta un toque distintivo y aromático a una amplia variedad de platos. Gracias a su pureza, el ghee se conserva durante largos periodos fuera de la nevera y resulta especialmente versátil en la cocina diaria. Es un ingrediente muy valorado en la tradición ayurvédica y una alternativa natural a otras grasas de cocción. No genera humo ni espuma al calentarse y permite obtener resultados homogéneos, crujientes y sabrosos.
Grasa de mantequilla*. *Procedente de agricultura ecológica.
Ghee de Cabra Bio es una mantequilla clarificada de alta calidad, elaborada mediante un proceso tradicional que separa las impurezas y la lactosa, obteniendo una grasa pura, estable y apta para cocciones a alta temperatura. Posee un punto de humeo muy elevado (250°C), lo que lo convierte en una de las mejores grasas para freír, saltear, hornear o utilizar en repostería. Su sabor característico, procedente de la mantequilla de cabra ecológica, aporta un toque distintivo y aromático a una amplia variedad de platos. Gracias a su pureza, el ghee se conserva durante largos periodos fuera de la nevera y resulta especialmente versátil en la cocina diaria. Es un ingrediente muy valorado en la tradición ayurvédica y una alternativa natural a otras grasas de cocción. No genera humo ni espuma al calentarse y permite obtener resultados homogéneos, crujientes y sabrosos.
Energía: 3681 KJ / 895 kcal
Grasas: 99.8 g
De las cuales saturadas: 62.5 g
Apto para freír, saltear, cocinar al horno, untar o utilizar como sustituto de la mantequilla tradicional. Ideal en repostería y platos que requieren altas temperaturas.
Conservar en lugar fresco y seco. No requiere refrigeración.
Ghee de Cabra Bio es una mantequilla clarificada de alta calidad, elaborada mediante un proceso tradicional que separa las impurezas y la lactosa, obteniendo una grasa pura, estable y apta para cocciones a alta temperatura. Posee un punto de humeo muy elevado (250°C), lo que lo convierte en una de las mejores grasas para freír, saltear, hornear o utilizar en repostería. Su sabor característico, procedente de la mantequilla de cabra ecológica, aporta un toque distintivo y aromático a una amplia variedad de platos. Gracias a su pureza, el ghee se conserva durante largos periodos fuera de la nevera y resulta especialmente versátil en la cocina diaria. Es un ingrediente muy valorado en la tradición ayurvédica y una alternativa natural a otras grasas de cocción. No genera humo ni espuma al calentarse y permite obtener resultados homogéneos, crujientes y sabrosos.
Apto para freír, saltear, cocinar al horno, untar o utilizar como sustituto de la mantequilla tradicional. Ideal en repostería y platos que requieren altas temperaturas.
